kawanndd,...
di buang sayang, maka Thiwull publikasikan aja buad kaliyand Proposal Usaha untuk Praktek UN KWH ini. Semoga Berguna....
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami panjatkan kepada Allah SWT karena atas Rahmat dan RidhaNya,kami bisa membuat suatu proposal usaha yang Insya Allah akan bermanfaat bagi kami sebagai pemilik usaha, konsumen dan Bapak/Ibu guru SMKN 1 Probolinggo .
Kami sangat berterima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung, memberi saran, dan masukan–masukannya untuk kelancaran pembuatan proposal ini. Khususnya kepada para guru kewirausahaan SMKN 1 Probolinggo , yang sangat berperan dalam pengarahan pembuatan proposal usaha ini.
Penyusun
DAFTAR ISI
Kata Pengantar..........................................................................................................
Daftar Isi....................................................................................................................
Bab 1 Profil Usaha
A. Deskripisi Umum Usaha.....................................................................................
B. Riwayat Usaha......................................................................................................
C. Tujuan Usaha........................................................................................................
D. Jenis Usaha yang Dikelola.....................................................................................
Bab II Kegiatan Pasar dan Pemasaran
A. Lingkungan Usaha.................................................................................................
B. Kondisi Pasar........................................................................................................
C. Rencana Pemasaran..............................................................................................
Bab III Aspek Produksi
A. Alokasi Usaha ........................................................................................................
B. Fasilitas dan Peralatan Produksi..............................................................................
C. Bahan Baku............................................................................................................
D. Proses Produksi........................................................................................................
E. Proses Pembuatan....................................................................
Bab V Aspek Keuangan
A. Drap Anggaran bisnis.............................................................
Bab VI Penutup
A. Antisipasi Masa Depan..
B. Kesimpulan....................
Lampiran
A. Struktur Organisasi..............................................
BAB I
PROFIL USAHA
A. Deskripsi Umum Usaha
Kegiatan usaha kami bergerak di bidang produksi makanan dan minuman (konsumsi). Kegiatan usaha ini bertujuan untuk melatih kemampuan siswa dalam bidang kewirausahaan.
B. Riwayat Usaha
Kegiatan usaha ini kami laksanakan sebagaimana untuk memenuhi kewajiban kami dalam mengikuti Ujian Prektek Kewirausahaan di SMK NEGERI 1 Probolinggo.
C. Tujuan Usaha
Tujuan dari didirikankanya kegiatan usaha produksi ini adalah:
a) Sebagai penunjang untuk mengikuti kegiatan Ujian Praktek Kewirausahaan di SMK NEGERI 1 Probolinggo
b) Melatih diri siswa untuk trampil dalam berwirausaha,
c)
D. Jenis Usaha yang Dikelola
Kami bergerak di bidang makanan dan minuman yaitu Rujak Buah, Kue Jagung Manis, dan Es Manado Kami memilih kegiatan usaha di bidang makanan dan minuman karena telah disesuaikan dengan peraturan dalam menjalani Praktek Kewirausahaan serta faktor pendukung yang memadai untuk megembangkan kegiatan usaha ini.
BAB II
KEGIATAN PEMASARAN
A. Lingkungan Usaha
Kegiatan usaha ini kami laksanakan di sekolah, khususnya di SMK NEGERI 1 Probolinggo. Bidang usaha di bidang makanan dan minuman memiliki peluang yang menjanjikan, karena makanan dan minuman merupakan kebutuhan primer manusia, ditambah lagi dengan banyaknya siswa dan para Bapak/Ibu Guru SMK NEGERI 1 Probolinggo.
B. Kondisi Pasar
Jika melihat kompetitor-kompetitor yang bergerak dibidang usaha yang sama, memang sudah cukup banyak. Tetapi, kami menyiasatinya dengan inovasi berbeda dari produk-produk yang sudah ada. Yaitu, dengan inovasi rasa yang lebih enak, ukuran yang lebih besar, harga yang ekonomis, dan yang paling penting sehat dan higienis. Dengan ini, kami yakin produk yang kami miliki mampu bersaing dengan peserta lainnya.
C. Rencana Pemasaran
Segmen pasar yang kami bidik untuk kegiatan usaha ini adalah sekolah kami SMK NEGERI 1 Probolinggo. Diperkirakan dengan jumlah siswa-siswi dan para Bapak/Ibu Guru SMK NEGERI 1 Probolinggo yang mencapai kurang lebih 1000 jiwa. 70 % adalah siswa siswi yang dijadikan sasaran bidik pasar. Kegiatan usaha ini kami lakukan dengan proses promosi di setiap kelas dan kantor guru.
BAB III
ASPEK PRODUKSI
A. Alokasi Usaha
Kami melaksanakan kegiatan usaha ini dalam mengikuti Ujian Prektek Kewirausahaan di sekolah kami, SMK NEGERI 1 Probolinggo, Jalan Mastrip No. 357 Probolinggo.
B. Fasilitas dan Peralatan Produksi
Dalam kegiatan usaha ini kami menggunakan fasilitas, yaitu sebagai berikut :
| PERALATAN | JUMLAH | HARGA |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| TOTAL JUMLAH |
|
C. Bahan Baku
Bahan baku yang kami gunakan adalah:
| I. KUE JAGUNG MANIS |
| Bahan | Jumlah | Harga |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| II. RUJAK BUAH |
| Bahan | Jumlah | Harga |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| III. ES MANADO |
| Bahan | Jumlah | Harga |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| JENIS MAKANAN | BIAYA |
| I. |
|
| II. |
|
| III. |
|
| IV. |
|
|
|
D. Proses Produksi
Dalam proses produksi usaha ini diantaranya :
a) Menyiapkan bahan yang akan digunakan
b) Mempersiapkan peralatan yang akan digunakan
c) Memulai proses pengerjaan
d) Membersihkan hasil pekerjaan agar lebih baik (finishing).
E. Proses Pembuatan
Dalam melakukan pekerjaan dilakukan dengan rincian sebagai berikut:
I. KUE JAGUNG MANIS
II. RUJAK BUAH
III. ES MANADO
BAB IV
ASPEK KEUANGAN
A. Rencana produksi
| No | Jenis Produk | Jumlah Produk |
| 1 2 3 | Kue Jagung Manis Rujak Buah Es Manado | 20 buah 20 buah 20 buah |
B. Biaya tetap
1. Sewa rumah = Rp.700.000 / bulan
2. Peralatan = Rp.2.100.000 +
Jumlah = Rp.2.800.000
C. Biaya variabel
1. Bahan baku = Rp.364.200/ hari
= Rp.9.469.200/ bulan
2. Biaya overhead :
- Listrik = Rp.100.000/bulan
- Air minum = Rp.60.000/bulan
- P3K = Rp.40.000/bulan
- lain-lain = Rp.100.000/bulan +
Jumlah = Rp.9.769.200
*1 bulan kerja dihitung 26 hari
D. Total Cost = Rp.9.769.200
E. Rencana pemasaran bulan pertama
- Harga pokok = total cost / jumlah produksi
= Rp.9.769.200/31850
= Rp.306.7 dibulatkan Rp.310 /buah
- Harga jual : = Rp.500
BEP unit untuk bulan pertama
500 x = 310x+2.800.000+0
(500-310) x = 2.800.000
x = 2.800.000/190
x = 14737
Maka, 14737/1225=12 hari
26 hari-12 hari= 14 hari
Jadi, untuk mengembalikan semua biaya dengan keuntungan 0 rupiah kue harus terjual 14737 buah sedangkan untuk menjual kue sebanyak 14737 buah itu diperlukan waktu sebayak 12 hari. Masa produksi dalam sebulan adalah 26 hari, jadi keuntungan yang diperoleh dibulan pertama ini adalah hasil dari penjualan dalam 14 hari tersebut.
Revenue 1= 14 hari x1225x 500= Rp.8.757.000 kemudian, dikurangi gaiji pegawai tetap sebesar 900000 x 7 orang = Rp.6.300.000. maka,8.757.000-6.300.000= 2.457.000, jadi keuntungan bersih bulan pertama adalah Rp.2.457.000. itu jika seandainya semua biaya yang dikeluarkan ingin kembali dalam produksi bulan pertama.
F. Rencana pemasaran bulan kedua
- Harga pokok = total cost / jumlah produksi
= Rp. Rp.9.769.200/31850
= Rp.306.7 dibulatkan Rp.310 /buah
- Harga jual = Rp.500
BEP unit untuk bulan selanjutnya :
500 x = 310x+700.000+0
(500-310) x = 700.000
x = 700.000/190
x = 3684.2 dibulatkan 3685
Maka, 3685/1225=3.5 hari
26 hari- 3.5hari = 22.5 hari
Revenue 2= 22.5 hari x1225x 500= Rp.13.781.250 dikurangi gaiji pegawai tetap sebesar 900000 x 7 orang = Rp.6.300.000. maka, 13.781.250 -6.300.000= 7.481.250, jadi keuntungan bersih bulan kedua dan selanjutnya adalah Rp. 7.481.250.
BAB VI
PENUTUP
A. ANTISIPASI MASA DEPAN
Dalam mengikuti Pektek Kewirausahaan ini kami senantiasa belajar menjadi seorang wirausaha yang baik sejak dini. Kami akan terus mencoba memperbaiki kualitas khususnya dalam kegiatan berwirausaha agar kami bisa mencapai target dari sekolah maupun menggapai kehidupan di masa yang akan datang yaitu menjadi seorang wirausaha yang profesional dan sukses.
B. KESIMPULAN
Menurut kami kegiatan Praktek Kewirausahaan ini dapat dikembangkan dan ditingkatkan untuk membentuk mental dan jiwa wirausaha kepada siswa khususnya siswa-siswi SMK NEGERI 1 Probolinggo . Kami sangat yakin bahwa kegiatan ini selain dapat mensukseskan program sekolah juga akan membantu para siswa untuk lebih berinovasi, aktif, dan kreatif dalam era global seperti sekarang dimana menuntut persaingan yang sangat ketat.
LAMPIRAN
A. Struktur Organisasi
Anggota Kelompok
Ketua : Eka Geminilia Suci
Bendahara : Dyah Ayu Mariani
Pemasaran : Budi Andriyono
Produksi : Diah Ratmnasari
Ayu Sudarsih
Tata Layout : Dewi Mutiara Pertiwi
