DIET ala MEDITERANIA BUAT PANJANG UMUR

Menyantap masakan ala Mediternia memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Selain bahan makanan yang diracik bersahabat dengan pencernaan, para penyantapnya berpotensi panjang umur. Tetpi, tentu harus diimbangi dengan olahraga teratur.

Fakta bahwa santapan ala Mediterania membuat panjang umur sudah dibuktikan University of Maastricht di Belanda. Riset yang  dilakukan selama satu decade tersebut melibatkan 120.000 orang. Tepatnya pada 1986, usia para responden bekisar 55 saampai 69 tahun. “Mereka yg mengkonsumsi makanan ala Mediterania terbukti lebih awet hidup,” kata Piet van den Brandt.

Berdasarkan penelitian, perempuan dalam kelompok itu bisa hidup 15 tahun lebih lama daripada teman-temannya dari kelompok lain. Sementara itu, para pria penyantap  makanan Mediterania bisa bertahan hidup sampai dengan 8 tahun lebih lama bila disbanding dengan kelompok yg tidak mengonsumsi makanan tersebut.

“Makanan ala Mediterania mengandung banyak sayur, buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh,” jelas Piet van den Brandt. Dibandingkan masakan dari Negara lain, makanan Mediterania juga lebih kaya ikan. Nyaris tak ada alcohol dan daging di  sana.